小布施で作業＆打ち合わせ
先週長野の小布施町に朝4時起きで行ってきました！いつの間にやらもう5年以上のお付き合いになっている川上農園さんへ
あんずの収穫をする予定にしていたのですが、色づきは良いもののまだまだ硬く、当日の収穫は見送ることになりました。
残念( ´•_•。)
見た目はいい感じ！
食べたらすっぱかったぁー、、
代わりに隣に生えてる梅を収穫しました。
その後ぶどうの摘果作業をほんの少しだけ。
↑摘果前の状態です。
これを32粒程度になるようにバランスよく実をカットしていきます。
摘果後の画像、撮り忘れました(><)
美しいブドウ畑、こちらはブラックビートの畑です！草も綺麗にかってありますが、これでももうそろそろ改めて草刈するそうです。
作業の際足を取られたりしないように何度も草刈するそうです。
大変な作業ですが、ぶどうの摘果や消毒、袋がけなどの作業もスムーズになります。
午前中は視察させていただいて午後は加工工場へ打ち合わせにいきました。
農業のこと、製造のこと、いろいろディスカッションして有意義な時間になりました。
車の移動も往復6時間ちかいので正直疲れましたが、なかなか直接コミュニケーションとれなかったし、気分転換にもなったので、本当によい一日でした。
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